凉拌萝卜头

风铃子

凉拌萝卜头

看到这可爱的小萝卜头，就喜欢上她了。
喜欢它，缘由它可爱的枚红色，用柠檬和糖腌制后，酸甜可口，开胃生津。

主料

樱桃小萝卜250克

辅料

凉拌萝卜头的做法步骤

1.将萝卜洗净，切除头尾根部。
2.将萝卜用刀切成米字形，底部不要切断。
可以用筷子放在萝卜两边切，就不会断了。
3.将每个萝卜都切好。这是切好的。
4.将切好的萝卜从上面剥开皮的三分之二。
5.将柠檬一切为二，将柠檬汁挤在碗里，加一点点盐，加白糖2小勺，拌匀。
6.将溶化的柠檬汁倒入萝卜中，拌匀后，用保鲜膜包好，放入冰箱，第二天就可以吃了。
7.漂亮的色泽，太诱人了！酸酸甜甜作开胃小菜也不错哦！

分类：凉菜产妇老人冬季食谱宴客菜午餐

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