菜谱
搜索
蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根
sophieme19
发布
又是一年蚕豆季,软软糯糯的蚕豆好美味,搭配蘑菇,营养满满的,颜色也很漂亮哦,红的,白的,绿的。。。。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蚕豆瓣
300克
蘑菇
300克
培根
2片
辅料
盐
2小勺
生抽
1大勺
蚝油
少许
蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤
1.
培根切丁备用
2.
蘑菇切丁洗净备用
3.
蚕豆剥瓣洗净备用
4.
锅内入油,葱姜爆香,入培根炒出香味
5.
倒入蚕豆瓣翻炒均匀
6.
来个细节图,好漂亮的蚕豆色,哈哈
7.
倒入蘑菇片
8.
继续翻炒均匀
9.
调入盐
10.
倒入生抽
11.
倒入蚝油
12.
翻炒均匀,大火煮开,收干汤汁,即可出锅啦
13.
成品图
小窍门&温馨提示
1,其实这道菜很简单,就是3个材料炒啊炒啊炒熟了就好了
2,蘑菇会出水,最后蚕豆软烂,收干汤汁就可以啦
3,蚕豆虽然美味,可一次不要吃太多哦
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒猪肝
尖椒干豆腐
东坡肘子
西红柿牛腩
清蒸多宝鱼
炸藕盒
蜜汁鸡翅
茄子炒豆角
蒜香鸡翅
梅干菜烧肉
排骨冬瓜汤
羊蝎子
风味茄子
鸡腿炖土豆
麻辣鱼
可乐鸡翅根
美食天下首页