蕃茄煮鲩鱼腩

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  1.准备好所有材料
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  2.鲩鱼腩洗干净，提前用盐和胡椒粉腌好
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  3.开火㶽热放油放姜煎鲩鱼腩
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  4.煎另一面，两面煎好后把姜片去掉
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  5.放适量水、番茄丶番茄酱丶糖加盖将鱼腩煮熟
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  6.按情况如果水太多太稀可以加少许生粉
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  7.上碟，家有小孩或老人可以把鱼骨拔掉食起来就会更加方便

小窍门&温馨提示