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炒莜面鱼鱼

炒莜面鱼鱼

买了点莜面,味道很浓郁,就是看上去不白不细。莜面和土豆是绝配,放点油、盐、葱拌一起就可以享用了,有莜面的地方这样吃法普遍吧。今天来做莜面鱼鱼,是用土豆丝炒的。非常豪迈的土豆丝是孩他爸切的,掌勺也是他,成品不咋嘀,味道却是一级棒

主料
辅料

炒莜面鱼鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

第2步:莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团(一般是水开后再点一点儿冷水,这样的水正合适)
分类: 主食 面食 家常菜 老人 西北菜 秋季食谱 快餐
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