菠萝炒饭

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菠萝炒饭

现在是菠萝大量上市的季节，除了当水果吃，还可以加在炒饭里。酸酸甜甜的菠萝丁丰富了炒饭的口感，味道相当的好呢！

主料

剩米饭400克

辅料

菠萝炒饭的做法步骤

1.胡萝卜、火腿肠切丁。
2.鸡蛋加少许盐，打散。
3.炒锅油热后倒入蛋液，不停搅拌，炒成絮状。
4.把鸡蛋扒拉到一边，放入葱末炒香。
5.放入黄瓜丁、火腿肠丁。
6.菠萝切丁。
7.放入米饭、少许盐。
8.翻炒均匀后放入菠萝丁。
9.翻炒均匀即可。
10.色彩鲜艳，口感丰富的菠萝炒饭。

小窍门&温馨提示

菠萝买回来要用淡盐水泡一会再用，去除致敏物质。

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