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白萝卜炖豆腐小砂锅
Qiuyue0815
冰箱有点过年的小烧肉和丸子,搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。
初级
炖
原味
一小时
主料
小烧肉
80G
肉丸
120G
白萝卜
330G
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
大料
适量
花椒粉
适量
牛肉粉
适量
豆腐
150G
香菇
适量
粉丝
30G
油菜
100G
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤
1.
准备所有食材
2.
把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块;油菜切开。
3.
砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。
4.
放小烧肉和丸子。
5.
等水开后放豆腐(放了几个香菇),放盐盖住盖子慢慢炖熟。
6.
最后放入粉丝煮熟。
7.
起锅前放入油菜,断生即可。放香油、胡椒粉。
8.
可以开吃了。
小窍门&温馨提示
丸子切也可,不切也行。
分类:
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