青椒炒肉

素雅淡青发布

青椒炒肉

青椒含有丰富的维生素C，具有解热镇痛、防癌抗癌、增加食欲等功效。青椒与肉片清炒，青椒口感清香，肉片稍微有点辛辣味道也很好吃，是一道常见的家庭菜。(展开)

食材明细

主料

辅料

青椒炒肉的做法步骤

1.青椒洗净，切成小块。
2.肉切成片，备用。
3.油烧热，放入肉片，加入葱姜、花椒粉翻炒。
4.肉片变色，加入青椒块翻炒。
5.放入盐和酱油。
6.加入水淀粉勾芡，翻炒出锅。
7.盛盘。

小窍门&温馨提示

油烧热，先炒肉片，肉片变色大火炒制青椒，最后注意勾芡。(展开)

分类：热菜家常菜常见菜式

查看全部(共7步)

青椒炒肉的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页