香芒糯米饭

ss908

香芒糯米饭

儿子说给我一道菜任务：要有喜欢的芒果，还要有喜欢的糯米！
最后给我打了99分，太给面子了！！

主料

香芒糯米饭的做法步骤

1.材料：糯米昨晚上泡清水，今天中午用，蜜豆是以前做好放冰箱保存的
2.取一部分糯米与蜜豆拌匀，在蒸饭的碗内壁涂摸上玉米油
3.芒果切小粒
4.先在碗底铺一层白糯米
5.再铺一层蜜豆混合糯米
6.最后铺一层白糯米，加清水，以不超出米平面为标准
7.大火蒸40分钟，可以用筷子在碗中央插两个透气孔，这样中间的饭不容易夹生
8.蒸熟后稍凉把饭盖到另一盘中，撒上芒果粒就成功了
9.吃时拌匀芒果粒一起，香甜糯香，不容易腻。

分类：主食甜品家常菜米

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