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【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆
荷美尔美食汇
发布
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
荷美尔超值精选培根
五片
四季豆
300g
芽菜
30g
辅料
姜末
少许
蒜末
少许
干辣椒
五个
花椒
五粒
盐
1g
鸡精
1g
油
适量
干煸培根辣四季豆的做法步骤
1.
四季豆洗净,去老筋,切成小段。超值精选培根切段,芽菜洗净切碎末备用
2.
锅中放油,烧至六七成热,放入四季豆,中火炸至外皮微酥,捞出沥油
3.
锅中留底油,放入超值精选培根小火煎熟,推至锅边,再放入干辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香,将四季豆放入煸炒至干,再与超值精选培根翻匀,最后撒上盐、鸡精调味即可
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