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蚝油炒双豆
小黠大痴
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
四季豆
150克
土豆
2个
辅料
红椒
0.5个
大蒜末
15克
蚝油炒双豆的做法步骤
1.
四季豆洗净切长段
2.
土豆去皮切长宽条
3.
水开下四季豆煮至8分熟捞出控水
4.
油烧热下土豆炸至金黄色,炸熟土豆捞出
5.
锅底留少量油加入煮过的四季豆炒熟
6.
混搭摆好
7.
蒜切末,红椒切丝
8.
蒜末凉油下锅
9.
加入适量生抽,蚝油,麻油,适量水
10.
红椒放进去,将调料汁煮开,因为蚝油比较咸所以我没放盐,淋入少许香油
11.
料汁均匀浇在上面
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