彩椒肉丁

桃子所

彩椒肉丁

彩椒肉丁，用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，彩椒很是鲜嫩。
彩椒肉丁，是彩椒与瘦肉丁搭配，营养丰富，很是下饭呢！

主料

辅料

彩椒肉丁的做法步骤

1.准备原料；
2.将瘦肉切丁，加入花椒粉、料酒、生抽半勺、干淀粉抓拌均匀，再倒入5克食用油抓拌均匀待用；
3.将彩椒斜刀切丁；
4.炒锅内倒入食用油，油5成热时倒入肉丁，滑散断生后取出；
5.炒锅倒油，放入葱姜丝，炒香；
6.倒入炒熟的肉丁，煸炒，放入生抽，翻炒；
7.再倒入彩椒丁翻炒，放入食盐，鸡精调味即可。

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