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包菜炒油条
悠哈厨房
继续用金龙鱼的稻米油,用过几次之后更喜欢用啦,属于无味的油,没有浓重的香味,对于喜欢清淡饮食的我非常喜爱。
居家过日子,剩饭总不能都扔掉,早餐剩一根油条,和包菜一起炒,油条也少了油腻的感觉。
简单
炒
其他
二十分钟
主料
包菜
200克
油条
一根
辅料
葱花
少许
花椒
少许
鲜酱油
适量
金龙鱼稻米油
适量
包菜炒油条的做法步骤
1.
大头菜洗净,用手撕成块;
2.
油条撕成块,切一点葱花;
3.
炒锅放入稻米油,放入花椒、葱花炒出香味;
4.
放入包菜翻炒;
5.
一直炒至包菜变透明、软榻,放入油条翻炒;
6.
淋入适量的鲜酱油;
7.
油条吸水,酱油和菜汁很快就被吸干,可顺着锅边淋入少许清水,翻炒均匀即可盛出。
小窍门&温馨提示
油条吸水,包菜汁和酱油很快就被油条吸收,顺着锅边淋入少许清水,避免糊锅。
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