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凉拌海蜇
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海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效,是人们常见的一款凉拌菜,很爽脆可口
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
海蜇
200可
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
凉拌海蜇的做法步骤
1.
海蜇反复浸泡,去除咸味,切小块或者切丝,再根据咸淡放点盐
2.
放点生抽
3.
放点香油
4.
放点胡椒粉
5.
锅中放油烧开后关火,放入葱花
6.
把葱油倒入海蜇中拌匀即可
小窍门&温馨提示
海蜇要反复浸泡,去除咸味
分类:
凉菜
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