凉拌海蜇

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凉拌海蜇

海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效，是人们常见的一款凉拌菜，很爽脆可口

主料

海蜇200可

辅料

凉拌海蜇的做法步骤

1.海蜇反复浸泡，去除咸味，切小块或者切丝，再根据咸淡放点盐
2.放点生抽
3.放点香油
4.放点胡椒粉
5.锅中放油烧开后关火，放入葱花
6.把葱油倒入海蜇中拌匀即可

小窍门&温馨提示

海蜇要反复浸泡，去除咸味

分类：凉菜常见菜式鲁菜老人夏季食谱晚餐

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