春笋黑木耳炒肉丝

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春笋黑木耳炒肉丝

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。

主料

辅料

春笋黑木耳炒肉丝的做法步骤

1.肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会
2.春笋、黑木耳切丝
3.春笋用开水焯一下捞出
4.起油锅煸炒肉丝
5.肉丝变色后放入春笋、黑木耳煸炒，放盐，稍放点开水
6.再放入蚝油煸炒
7.

小窍门&温馨提示

春笋先开水焯一下

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