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柠香三文鱼
万山红
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三文鱼用柠檬来去腥提鲜,然后简单的煎一下,用泰式甜辣酱来辅助调味,简单易行,鲜香味美。甜辣酱是我儿子喜欢的口味,也可以换成黑椒酱,番茄酱等等。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
三文鱼
250g
柠檬
半个
辅料
胡椒粉
1个
盐
1个
泰式甜辣酱
1勺
柠香三文鱼的做法步骤
1.
三文鱼切片,用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟
2.
锅烧热后放入鱼片煎,煎至表面变色转小火
3.
然后翻面煎至另一面变色
4.
甜辣酱取一勺
5.
放炒锅中炒一下味道会更好
6.
然后把煎好的三文鱼片摆盘,淋上甜辣酱即可
7.
我儿子喜欢黑胡椒配甜辣酱的,他就有弄了点现磨的黑胡椒碎。自己做就是爱吃什么味就怎么做啦
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