香椿芽鸡蛋饼

gaopingzhao 发布

香椿芽鸡蛋饼

食材明细

主料

香椿芽100克
鸡蛋4个

辅料

香椿芽鸡蛋饼的做法步骤

1.将香椿芽洗净。
2.切成碎末。
3.香椿芽盛入碗中，磕入两个鸡蛋。
4.放入盐，味精调匀。放入油锅中煎到上色即可。
5.另两个鸡蛋打成蛋液，放入锅中煎制。将煎好的香椿芽饼放到上面。
6.定型后反过来再煎一下，煎到两面金黄色即可。
7.盛入盘中，即可享用。

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