客家菜尾焖五花肉

流星海

客家菜尾焖五花肉

菜尾是用芥菜晒干而成

主料

五花肉500克
菜尾100克

辅料

客家菜尾焖五花肉的做法步骤

1.取适量干菜尾，清水浸泡，泡软即可。
2.五花肉洗净，切块。
3.肉放少许盐，抓匀。下菜尾，下水，浸过菜尾。
4.高压锅上汽后，转中火焖十分钟，即可。

分类：热菜

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