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辣炒鱿鱼
Qiuyue0815
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一款快手下饭菜。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
鱿鱼
180G
尖椒
100G
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
香油
适量
辣炒鱿鱼的做法步骤
1.
准备食材
2.
去除鱿鱼的外皮。鱿鱼双向切浅斜刀(俗称鱿鱼刀)、切块。
3.
尖椒切块
4.
把鱿鱼焯断生
5.
油热放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
6.
小窍门&温馨提示
鱿鱼易熟,不要焯老了。(我鱿鱼须另用)
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