肉丝小炒二丝~葫芦丝土豆炒肉丝

小帅厨娘发布

肉丝小炒二丝~葫芦丝土豆炒肉丝

养生好吃，极品，这样做也是一绝喽

主料

辅料

葫芦丝土豆炒肉丝的做法步骤

1.葫芦丝提前用水泡开
2.然后土豆去皮切条，葫芦丝也切断（2-3厘米）备用
3.葱花和姜切好备用
4.肉切丝提前腌制下，用料酒少许盐，还有酱油和味极鲜腌制
5.然后锅里放玉米油，油热放入腌制好的肉翻炒均匀
6.然后放入葱姜爆香
7.然后放入切好的土豆丝翻炒均匀
8.然后放入葫芦丝少许盐，酱油，味极鲜翻炒均匀
9.盖上锅盖15分钟（中间要翻几次锅哦）
10.然后把准备好的蒜末，放进锅里翻炒均匀，关火点入香油准备装盘了
11.出锅喽
12.

小窍门&温馨提示

葫芦丝如果怕泡不开的话，就提前多泡一段时间

分类：私房菜

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