炸鸡排

山外青山楼外楼

炸鸡排

鸡胸肉切薄点，不然味道有点柴

主料

鸡胸肉适量

辅料

炸鸡排的做法步骤

1.鸡胸肉用刀背拍打，可省略
2.用少量盐，酱油，黄酒腌制
3.腌制好
4.打一个鸡蛋，腌制好的肉均匀裹上鸡蛋，再裹上面包糠放入油锅炸
5.炸好
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分类：热菜

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