米饭鸡蛋饼

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米饭鸡蛋饼

解决剩饭的好方法

食材明细

主料

辅料

米饭鸡蛋饼的做法步骤

1.来个原料大合影
2.鸡蛋打入打蛋盆，加盐，食用油，打散。打至完全混合。
3.加入过筛后的面粉（做焙烘学来的，一定要过筛，容易打匀)，加入和蛋液等量的凉开水，打匀。这步请耐心，打至顺滑无颗粒状。
4.加入葱花，米饭，略搅。
5.热锅，放少量油，润锅底即可。
6.倒入蛋液，摊平，全程用最小火力。
7.表面凝固后，翻面。
8.出锅，切块。(厨房的灯不给力呀😥)
9.装盘！
10.加上昨晚预约煮好的红薯糖水，正！

分类：主食家常菜儿童早餐米饼

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