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五香千层饼
寒韵飞霜
在国外一年没有见到家人了,六月底要回国很期待!自己做的五香饼吃出了妈妈的味道!
初级
煎
五香
三刻钟
主料
面粉
500克
辅料
孜然粉
0.5汤匙
花椒粉
0.5汤匙
生姜粉
0.2汤匙
盐
0.3汤匙
芝麻油
1汤匙
五香千层饼的做法步骤
1.
用温水和面;和的稍微软一点,和好以后放置半小时;
2.
用以上辅料调制五香汁待用;
3.
取拳头大小一块面,揉光滑;
4.
擀薄以后均匀涂上调制的五香汁;
5.
卷成图示样;
6.
在均匀擀开,根据自己喜好决定薄厚;
7.
平底锅放油五成热放入饼,小火煎;
8.
煎好一面后翻面;煎的时候记得盖好锅盖;
9.
根据饼的厚度决定煎的时间;煎好以后切好享用;
分类:
主食
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儿童
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饼
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