驴打滚

1.准备：150克汤圆粉，38克淀粉，40克蜂蜜，25克色拉油，1杯水。

2.淀粉。。。

3.将1）混合，水分次调入。

4.调成酸奶一样浓稠的糊。

5.装进保鲜袋，电饭锅蒸20分钟。

6.生豆面用小火炒。

7.炒到颜色变深变香。

8.案板铺好保鲜膜或保鲜袋。

9.蒸好后的面皮放到不烫手。

10.连保鲜袋一起擀成长方形。（擀的越薄成型越小）

11.从中间分隔开。

12.剪开一侧的保鲜袋，把豆沙摆在一侧。

13.包卷成卷。（垫着保鲜膜基本不粘手，也可以用一次性薄膜手套或者沾凉水也可以避免沾手。）

14.散落炒好的豆面，滚一滚就做成了驴打滚。再分割成小段就可以了。

15.厨房里拍的。