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日式照烧酱
臭臭的小铺
日式饭必备品
初级
煮
咸甜
半小时
主料
鸡腿骨
3根
柴鱼片
2勺
水
100g
白砂糖
100g
辅料
料酒
160ml
生抽
320ml
冰糖
80g
日式照烧酱的做法步骤
1.
鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
2.
以250°C烘烤至表面发黄.
3.
与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
4.
小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.
小窍门&温馨提示
选用麦芽糖更佳
分类:
私房菜
儿童
下午茶
日本料理
查看全部(共4步)
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