孕妇营养餐——豆腐炖黄甲鱼

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  1.将买回的黄甲鱼洗净。
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  2.胡萝卜切片，也可以切花，姜切片。
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  3.将鱼，胡萝卜以及姜片放入瓦煲，加入适量水。
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  4.盖上盖子开始炖，水开后加入适量料酒，炖十几分钟。
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  5.豆腐切小块。
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  6.鱼炖十几分钟后加入豆腐块和适量的盐，继续炖5分钟。
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  7.5分钟后豆腐都浮起，装盘即成。

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