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香煎三文鱼拌牛油果
落雨无声
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天气渐渐转热,没胃口的时候可以试试这道菜,咸鲜带酸,低调奢华,非常开胃!三文鱼营养丰富,可防冶多种慢性病;牛油果富含多种维生素和微量元素,可降胆固醇,强强联合,好吃不怕胖!
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
三文鱼
适量
牛油果
1个
沙拉生菜
适量
柠檬
1个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
香煎三文鱼拌牛油果的做法步骤
1.
准备材料
2.
将三文鱼冼净去皮切成小块,调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁,肤抓匀腌制几分钟
3.
将牛油果去核去皮切成小块,挤入柠檬汁拌匀
4.
锅里油烧热,放入三文鱼煎至微黄捞出待用
5.
将牛油果和三文鱼放到一起,加少量盐、橄榄油轻轻拌匀
6.
用沙拉生菜铺底,倒上拌好的牛油果三文鱼即可。
小窍门&温馨提示
牛油果切开容易氧化变黑,挤点柠檬汁就可以解决了!
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