快手西红柿鱼片汤【菜谱换礼2】

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  1.将鱼柳、葱、姜、香菜洗净
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  2.切鱼片：将鱼柳横切双飞片，即第一刀不切断，第二刀才切断。
• 3.切好的鱼片放一些调和油和、姜丝、少许盐和生粉调匀（漏拍腌盐片的照片了）。
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  4.切西红柿：也要横切，好看。
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  5.大火将水烧开，放入西红杮；再次烧开将鱼片分散放入，不要翻动。
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  6.当锅第三次开时立即撒葱起锅，放入香菜。
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  7.可以喝一口鲜汤啰。
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  8.汤还在冒热汽哟。

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