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香菇烧豆腐
品味食尚
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香菇烧豆腐鲜美下饭,营养丰富。这两样最平常不过的食材,搭配出一道美味菜肴,吃起来让人有一种满足感。
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
北豆腐
300克
小香菇
11朵
泡发木耳
40克
玉米粒
20克
辅料
香葱
1棵
蚝油
10ml
生抽
20ml
白砂糖
少许
油
适量
香菇烧豆腐的做法步骤
1.
准备原料
2.
北豆腐洗净沥干水分,切成5厘米见方的厚片。
3.
香葱切断备用。
4.
平底锅烧热倒入适量油,将豆腐煎至两面金黄。
5.
香菇洗净挤干水分切成片,木耳洗净沥干水分撕成小朵。
6.
锅中留底油倒入香菇翻炒片刻至变软。
7.
再加入木耳、玉米粒同炒熟。
8.
将豆腐加入锅中翻炒均匀。
9.
调入蚝油、生抽、白砂糖翻炒,最后撒上香葱段即可。
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