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简单做出浓郁美味-----洋葱豌豆浓汤
sunshinewinnie
干豌豆已经买了一段时间了,今天尝试用它来做西式浓汤,味道还不错,如果用新鲜豌豆,颜色会更漂亮。
简单
技巧
其他
三刻钟
主料
干碗豆
100克
清水
600克
洋葱
适量
黄油
适量
辅料
黑胡椒碎
适量
盐
适量
洋葱豌豆浓汤的做法步骤
1.
干豌豆提前一晚浸泡。
2.
泡好的豌豆明显涨大了很多。
3.
清洗干净豌豆,加入清水,水开后小火煮30分钟。
4.
洋葱用黄油煸炒出香味。
5.
将煮豌豆的水倒入破壁机中,再将豌豆和洋葱加入。
6.
选择浓汤键。
7.
稍等片刻,美味的浓汤就做好了,再加一些盐和黑胡椒碎即可。
小窍门&温馨提示
原料:干豌豆100克清水600克洋葱1个黄油
调味:盐黑胡椒碎
分类:
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