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豆角炖玉米
金凤栖梧
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买了油豆角,准备做豆角炖肉。在冰箱里找肉的时候,发现了一小袋切好的冻玉米,就拿了出来,和豆角肉一起炖了,玉米吸进了肉和豆角的香味,特别好吃也。
初级
炖
其他
半小时
食材明细
主料
豆角
400克
五花肉
150克
五香粉
适量
盐
1茶勺
植物油
1汤勺
辅料
玉米
半个
生抽
半茶勺
葱
2克
鸡精
半茶勺
水
适量
豆角炖玉米的做法步骤
1.
豆角摘净洗净控水
2.
玉米拿出解冻
3.
五花肉切片
4.
葱切碎
5.
锅内油烧热
6.
下入五花肉煸炒
7.
炒至五花肉也变色
8.
捞出
9.
锅内留油下入豆角煸炒
10.
炒一会豆角,加入葱花、五香粉、生抽、五花肉也倒入一起煸炒
11.
添水加盐,把玉米也放入,一起炖,炖至豆角熟透,出锅前加鸡精
12.
盛出装盘
小窍门&温馨提示
五花肉可多放些,玉米吸收了汤汁的香味,吃起来别有味道。
分类:
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