花氏红烧肉

花鱼儿

花氏红烧肉

老公和儿子都喜欢吃肉肉，一致要求要我做红烧肉来吃吃。但家家户户做红烧肉的做法各不相同，这是我花鱼儿家的红烧肉。所以，我儿子将这道菜菜命名为【花氏红烧肉】不为过吧。。。

主料

五花肉325克

辅料

花氏红烧肉的做法步骤

1.食材：五花肉（已清洗切开焯水）、桂皮、大料、啤酒
2.烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3.接着，搁入桂皮和大料，加入啤酒。
4.煮开。
5.然后，加适量的老抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味煮开。
9.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

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