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白菜猪肉水饺
雨露微微
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初级
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
500克
大白菜
1棵
猪肉
300克
辅料
姜
3个
葱
15棵
白菜猪肉水饺的做法步骤
1.
将猪肉切碎
2.
大白菜切碎后加入咸水使之脱水,十几分钟后用纱布将水挤出
3.
加上切碎的葱、姜
4.
根据个人口味加入盐,搅拌
5.
给面粉加上少许水,揉捏使水分渗入。水渗入后再加一些水。总共加水3次
6.
成品
7.
将面团弄成条形,切成几块
8.
将小块压扁
9.
擀面皮
10.
面皮成品
11.
加上馅料
12.
包好
13.
将包好的饺子落入沸水中
14.
饺子浮上来后再加一些水,总共加水3次
15.
第三次浮上来时就可以出锅开动啦!
分类:
主食
家常菜
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