葱香花卷

冰凌♀燕♀ 发布

葱香花卷

简单美味的中式早点，利用面包机的揉面发酵功能，相当方便。

食材明细

主料

葱香花卷的做法步骤

1.称量好面粉，加入奶粉。
2.准备好酵母
3.面包机中加水，将以上材料放入。启动发面面团功能。（自动搅拌揉面醒面发酵）
4.在面包机工作的时候，将葱和火腿肠切成小丁备用。
5.面包机工作完成，后取出。面团已经是原来的两倍大小。
6.将面团擀成薄薄的长方形。
7.刷上橄榄油
8.撒上葱花火腿肠丁
9.少许撒些芝麻
10.最后在面皮上均匀的撒上盐粒
11.卷成长条。用小刀切小段。然后取2小段上下叠起，中间用筷子向下用力一压。（这里忘记拍照了）
12.做成一个一个小花卷～
13.放入蒸锅，醒发15分钟。再开大火蒸15分钟，关火。不要立刻打开锅盖，先闷3分。
14.成品出炉。

分类：主食面食家常菜

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