酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水

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  1.姜末、葱头末、番茄酱、蚝汁、豆瓣酱、酱油，拌匀，调好酱备用
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  2.鸡肉中加入酱汁，腌制片刻入味
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  3.大葱切厚片，姜片，葱头放锅底
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  4.配菜切片放入少盐和一点点酱油，拌匀
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  5.配菜铺到锅底，鸡肉铺上面，盖上盖焖煮约十分钟，然后转小火
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  6.我是在电磁炉上煮的，转小火就可以开吃了，很香，而且鸡肉也烂了，因为崽崽也要吃没有弄辣椒在里面，如果放点辣椒应该更美味哈

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