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香菇面筋煲
梦~桃缘
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面筋煲不仅是健康的素食,而且煮制后的面筋Q中带糯,味道口感也是杠杠滴。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
油面筋
70克
香菇
6个
油菜
3棵
葱
1棵
大蒜
4个
蚝油
1勺
生抽
1茶匙
白糖
1/2勺
水
200ml
姜片
3块
水淀粉
1勺
香菇面筋煲的做法步骤
1.
主材料:
2.
姜葱蒜洗净切好。
3.
上锅入适量油爆香姜蒜。
4.
加入一勺耗油,一茶勺生抽略炒开。
5.
加入小半勺的白糖。
6.
最后加入一碗水煮开。(酱油下够不需另加盐)
7.
将汤汁料倒入沙锅里放上炉。
8.
加入面筋。
9.
放入香菇盖上盖子。大约煮五六分钟打开盖。
10.
加入一勺水淀粉勾芡收汁关火。
11.
将油菜另外烫熟后放入表面,洒上葱花完成。
分类:
热菜
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