菜谱
搜索
香酥鸡腿
吃客球球
发布
如果不用空气炸锅用烤箱也可以。
简单
炸
五香
一小时
食材明细
主料
鸡腿
10个
面包糠
/
鸡蛋
1个
燕麦片
/
辅料
料酒
3匙
盐
5克
黑胡椒粉
/
孜然粉
/
生抽
3匙
生粉
/
香酥鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿处理干净后加盐料酒生抽腌制2小时
2.
用水冲洗掉盐和料酒生抽。把上部分的鸡皮从骨头上剥离肉往下面推一推。
3.
放黑胡椒粉孜然粉拌匀。用手反复按摩便于入味。10分钟就可以了
4.
骨头用锡纸包好方便操作。鸡腿均匀沾满生粉
5.
鸡蛋打散。握住锡纸沾满蛋液。抖掉多余的蛋液
6.
麦片和面包糠混合放在平盘里。鸡腿均匀裹好
7.
炸篮里放一张油纸便于清洗。摆好鸡腿。要有间隔
8.
空气炸锅预热180度2分钟后。炸20分钟
9.
时间到取出摆盘。外酥里嫩
分类:
小吃
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
查看全部(共9步)
香酥鸡腿的更多做法
更多做法
香酥黄金锤
香酥鸡腿菇
法式烤鸡腿
香酥黄金大鸡腿
香酥鸡腿
香酥烤鸡腿
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香酥鸡腿
姜撞奶
黑芝麻糊
自来红
意大利肉酱面
烤冷面
萝卜丸子
冰糖葫芦
土豆粉
炒河粉
香蕉饼
烤红薯
黄金玉米烙
炒米粉
桂花糕
锅巴
美食天下首页