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鱼骨架豆腐汤
巧妞
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简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
土鲢鱼
适量
豆腐
两块
辅料
芫荽
一根
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
鱼骨架豆腐汤的做法步骤
1.
鱼骨架砍成块,用盐腌制一下。
2.
锅放少许油,把骨架两面煎一下,料酒从锅沿倒进去,去腥味的。
3.
然后倒入开水。
4.
豆腐切小块放进锅里,还有鱼卵和鱼泡。
5.
煮到汤浓,放少许盐和鸡精调味即可。
分类:
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