三文鱼番茄汤

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三文鱼番茄汤

三文鱼的营养价值高，除了生食，煎、烤、炖、煮皆可。今天做了这道三文鱼番茄汤，酸溜溜的汤配上嫩嫩的鱼肉，清淡、清爽、开胃。

主料

辅料

三文鱼番茄汤的做法步骤

1.三个西红柿清洗干净
2.切成小块
3.平底锅中放入20克黄油，小火、融化
4.倒入番茄块翻炒，略变软，倒入热水，盖盖子，中火煮开
5.带皮三文鱼切成片
6.待水开，番茄煮软，撒入一点盐
7.将三文鱼片倒入汤中，煮熟便可出锅，出锅前可根据口味调入一点儿黑胡椒粉
8.酸溜溜的汤配上嫩嫩的肉，开胃有营养
9.再来一张，真的很好喝

小窍门&温馨提示

三文鱼只要煮变色就可关火，不要煮得太老；黄油煸炒西红柿，更添香味

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