鲍汁拌杏鲍菇

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鲍汁拌杏鲍菇

杏鲍菇换了一种切法，端上桌的时候，大家都以为是面条，用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁，味道也不错。

主料

辅料

鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤

1.准备杏鲍菇、黄瓜，洗净；
2.用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的；
3.削好的杏鲍菇是这样的；
4.黄瓜去皮，也用同样的方法削成长条，黄瓜瓤不用；
5.杏鲍菇入开水锅里焯水；
6.熟后捞出；
7.所有的调料放入调料碗里，加少许的凉开水调拌均匀；
8.黄瓜条与杏鲍菇收在碗里，料汁倒在上面，吃时拌匀即可。

小窍门&温馨提示

纯素菜，口感较清淡，打眼一看确实像面条，作为减肥的代餐不错。

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