蚝油西兰花

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  1.西兰花用手掰成小朵，清洗干净；
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  2.蒜切片备用；
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  3.蚝油倒出至小碗中并加入水，搅拌均匀备用；
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  4.西兰花放入开水中焯3分钟，捞出备用；
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  5.锅中入油、蒜爆香；
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  6.加入蚝油，西兰花炒一炒；
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  7.炒匀出锅。

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