菜谱
搜索
奶香玉米烙
自负一生
发布
香香的……
简单
炸
奶香
半小时
食材明细
主料
玉米
1个
牛奶
50毫升
植物油
适量
细砂糖
适量
辅料
奶粉
10克
玉米淀粉
适量
盐
适量
番茄酱
适量
奶香玉米烙的做法步骤
1.
玉米煮熟取玉米粒;其他材料准备好。
2.
将玉米粒放入较大的料理盆内。
3.
放入牛奶、奶粉、玉米淀粉、盐,拌匀。
4.
将拌好的玉米粒倒入不粘煎锅中,摊压平整紧实。
5.
开小火,玉米饼慢慢成型。
6.
倒入植物油淹没玉米饼,慢炸。
7.
玉米饼两面金黄后,先用铲子压住它将油沥出,再出锅装盘。
8.
趁热撒上细砂糖。
9.
切小块食用。香香甜甜脆脆的……
10.
加点番茄酱(可以蘸着吃),做个蝴蝶结,哈哈……
小窍门&温馨提示
1.玉米淀粉的量据实际情况而定,以形成较稠的糊为准。
2.也可先在面糊中加部分糖哦。
3.加盐是为了增加甜度、解腻……
4.面糊中还可加入蛋液,更酥脆。
5.玉米饼也可用少量油两面煎制即可,只是翻面比较考技术哟。
分类:
热菜
老人
早餐
秋季食谱
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋蒜
卤味
串串香
番茄鱼
牛肉炖萝卜
肉末豆腐
天妇罗
酱大骨
干炸带鱼
熏鱼
干煸菜花
炸鱼块
洋葱炒牛肉
鱼丸
香椿炒鸡蛋
爆炒花甲
美食天下首页