番茄荷包蛋

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  1.材料；
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  2.番茄洗净切片；
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  3.红椒切碎；蒜切碎；
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  4.煎锅中加点油烧热，加入红椒碎炒到微焦；
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  5.加入蒜末，洒适量孜然粉；
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  6.加入红椒粉；
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  7.全部炒匀后摊开；
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  8.摆上番茄片，倒入小半碗鸡汤；没鸡汤就用清水吧~
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  9.加盖把番茄煮软汁少后，把番茄挖开一点，磕入鸡蛋煎制，期间加盖一分钟；
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  10.煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。

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