赤豆年糕

花擦擦

赤豆年糕

面包机做赤豆年糕，第一次尝试非常成功，成品与老式的赤豆糕一样，糯而不粘牙，遗憾是沒有桂花，如放点桂花那就更完美了，面包机真的不错，在家轻松做年糕，真材实料无任何添加剂吃的放心，真正的健康食品

主料

糯米250克
大米粉200克
赤豆75克

辅料

赤豆年糕的做法步骤

1.所有食材
2.糯米和赤豆洗净，再浸泡2小时
3.赤豆和水倒入面包筒里
4.大米粉和水搅伴倒入面包筒里
5.再将糯米放入
6.放适量的糖
7.再放适量的猪油
8.盖上盖，选年糕键
9.连接手机按一键制作
10.制作完成取出
11.趁热将糕叠起继续揉三到四次，使糕更细腻更糯
12.揉好后擀成长放形放凉，凉后切开即可食用

小窍门&温馨提示

揉糕时戴上一次性手套，可适当沾点凉开水，防止手烫

分类：小吃下午茶

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