肉末豆豉烧豆腐

1.准备好食材，豆腐洗净切小块～

2.炒锅烧热放油，放入葱姜蒜炒出香味，放入豆腐，翻炒豆腐有点金黄，放入适量盐和豆豉～

3.倒入适量凉水，大火烧开，转小火慢炖～

4.炖至汤汁快干时，转大火收汁～

5.汤汁收干装盘即可～