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肉末烧茄子
当归赤小豆
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简单
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
茄子
4个
肉末
250克
辅料
葱段
5个
大蒜
5个
姜片
5个
糖
3克
肉末烧茄子的做法步骤
1.
准备好食材,茄子切条~
2.
蒸锅烧水放入茄子,把茄子蒸10分钟,关火取出~
3.
炒锅烧热放油,放入葱姜蒜炒出味道,放入肉末,炒变色后放入茄子条,翻炒~
4.
放入适量盐和糖,小火慢炖一会儿~
5.
汤汁快干时转大火收汁,汤汁收干装盘即可~
分类:
热菜
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