肉末烧茄子

当归赤小豆

肉末烧茄子

主料

辅料

肉末烧茄子的做法步骤

1.准备好食材，茄子切条～
2.蒸锅烧水放入茄子，把茄子蒸10分钟，关火取出～
3.炒锅烧热放油，放入葱姜蒜炒出味道，放入肉末，炒变色后放入茄子条，翻炒～
4.放入适量盐和糖，小火慢炖一会儿～
5.汤汁快干时转大火收汁，汤汁收干装盘即可～

分类：热菜

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