简易烧鸡公

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  1.原料展示：苦瓜一根，去瓤切段宽巷子烧鸡公调味料一包大葱少许切段
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  2.鸡肉开水焯一下，起到紧实肌肉的作用
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  3.锅内倒入食用油，宽巷子调味料半袋，口味重的话可以增加分量加入鸡肉
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  4.翻炒3~4分钟
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  5.加入冷水，大火烧至沸腾。焖煮约十分钟
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  6.大火收汁
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  7.倒入苦瓜，翻炒3~4分钟，至苦瓜熟、软
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  8.出锅

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