青菜咸肉大米粥

花鱼儿

青菜咸肉大米粥

主料

辅料

味精适量

青菜咸肉大米粥的做法步骤

1.食材：大米（已淘洗）、咸肉（已清洗切开）、青菜（已洗净）
2.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3.将切好的咸肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮开。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后，合入切好的青菜搅动一下煮开，煮至青菜断生。
7.最后，加适量的味精。
8.搅匀，即成。

小窍门&温馨提示

咸肉很咸的话，可以在清水浸泡一段时间抽去一部分盐分再做。

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