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凉拌胡萝卜
橘子了
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简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1棵
辅料
干辣椒
4个
白醋
2勺
盐
1勺
白糖
/
味精
/
凉拌胡萝卜的做法步骤
1.
材料图
2.
胡萝卜去皮切丝,不用太细。
3.
装大碗,加一勺盐,搅拌均匀,用手不停抓捏。
4.
三分钟后胡萝卜丝开始出水,要把汁水挤掉,尽量挤干一点。这步可以让家里男士帮忙。
5.
胡萝卜焉焉的就可以了。
6.
加一点白糖味精,两勺白醋搅拌均匀。
7.
干辣椒切断锅烧热倒入一点食用油倒入干辣椒炸香。
8.
辣椒油倒在胡萝丝上搅拌均匀就可以了。
9.
装盘撒几粒白芝麻更好看哦,冰镇一会儿更好吃。
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