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喷香芝麻糊
谍澈
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做出来的是芝麻糊粉,一做一大瓶,只要放在干净的干燥的瓶子里,封好口储存在阴凉干燥的地方,可以储存很久,想吃的时候随拿随泡随吃,绝妙的享受啊~~~
中级
技巧
甜味
一小时
主料
黑芝麻
80克
花生仁
20克
糯米粉
30克
粘米粉
25克
辅料
糖
50克
芝麻糊的做法步骤
1.
黑芝麻洗净后后晾干水分,放入干净的锅中炒香盛出待用。(注意小火慢炒,均匀翻炒,千万不能炒糊)
2.
将糯米粉和粘米粉混合以后放入干净锅内炒熟,炒到微微发黄即可。
3.
花生仁用烤箱或者微波炉烤香,去皮待用。如果不添加花生仁就跳过这步了。(如要添加其他豆类或坚果,也用同样的方法,先将他们烤箱或炒香,之后和所有材料放在一起磨碎即可)
4.
将所有材料放入搅拌机搅拌干粉的容器内,搅拌成细末,放入密封容器内保存。吃的时候将取40克黑芝麻花生粉加适量沸水即可冲调成一碗香浓的黑芝麻糊了。
5.
查看全部(共5步)
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