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黑椒肉丝炒意面
飞舞的夏花
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
意面
100克
洋葱
少许
青椒
半个
豆苗
少许
肉丝
30克
圆白菜
少许
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
1小勺
色拉油
适量
黑胡椒
少许
黑椒肉丝炒意面的做法步骤
1.
肉丝加入料酒、盐、老抽腌制5分钟,青椒、圆白菜、洋葱切丝备用
2.
锅中加水烧开,加入一小勺盐,下意面煮至无硬芯捞起
3.
炒锅加入色拉油将肉丝炒熟盛起
4.
锅中留油,将洋葱炒香后,下青椒、豆苗、圆白菜炒至断生
5.
加入煮好的意面,盐、生抽、老抽、黑胡椒和少许水翻炒均匀,起锅前,倒入肉丝炒匀即可
小窍门&温馨提示
关于肉:使用牛柳、鸡柳都可以,一样先进行腌制炒熟。
分类:
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